酒素有“百藥之長”的美譽(yù)，具有溫通血脈、祛風(fēng)散寒、宣散藥力等功效。將酒與中藥結(jié)合稱為藥酒，這一古老而神秘的養(yǎng)生方式，作為傳統(tǒng)中醫(yī)文化瑰寶，經(jīng)久不衰。

《千金方》中記載“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生”，強(qiáng)調(diào)藥酒的最佳飲用時(shí)間是冬天。這里就簡單介紹三種適合冬天養(yǎng)生的藥酒。

人參枸杞酒

人參3克，枸杞35克，白酒500毫升，密封浸泡2周。每日2次，每次15～20毫升。人參枸杞酒具有滋補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋壯骨，適合病后體虛和虛勞精虧的人，正常人飲用可以強(qiáng)身健體、益壽延年。

黃芪當(dāng)歸酒

黃芪30克，當(dāng)歸30克，洗凈晾干，倒入白酒500毫升，密封浸泡15～20天后即可服用。每日2次，每次15～20毫升。黃芪當(dāng)歸酒具有補(bǔ)益氣血的功效，可用于改善氣血不足所致的面色蒼白、精神萎靡、乏力、氣短、自汗、失眠多夢等癥狀。

玉屏風(fēng)酒

黃芪15克，白術(shù)15克，防風(fēng)10克，白酒500毫升，密封浸泡15～20天后即可服用。每日2次，每次15～20毫升。玉屏風(fēng)酒具有補(bǔ)氣扶正、抗風(fēng)寒、防感冒之功效，適合體弱畏風(fēng)或氣候變化時(shí)易感冒者。

注意事項(xiàng)

藥酒要避免空腹飲用，最好在睡前或餐后服用。孕婦、兒童、哺乳期婦女及肝腎功能不全和酒精過敏者要避免服用藥酒?？傊?，藥酒是一種具有獨(dú)特功效的傳統(tǒng)飲品，但需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量飲用。

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來源：高層次人才辦公室 李剛剛

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