夏天到了

啤酒燒烤小龍蝦

閃亮登場(chǎng)

約上三五好友

擼串、喝酒、吃肉

爽?。?！

殊不知，這個(gè)組合隱藏著很大的

健康隱患

近期，門急診接診擼串后手腳關(guān)節(jié)紅腫熱痛的患者明顯增多，經(jīng)查大都是高尿酸引起的痛風(fēng)。高血壓、高血脂、高血糖的危害都為我們熟知，隨著飲食結(jié)構(gòu)、生活方式的改變，高尿酸引起的痛風(fēng)患者數(shù)量也迅速增高起來(lái)，并且很明確其與心、腦血管、腎臟疾病的發(fā)生有密切關(guān)系。

那么我們需要了解一些尿酸常識(shí)，學(xué)會(huì)一些小知識(shí)，保護(hù)我們自己，遠(yuǎn)離高尿酸血癥的困擾，保持身體良好狀態(tài)。

01  尿酸高肯定會(huì)得痛風(fēng)嗎？一定會(huì)發(fā)生心腦血管、腎臟疾患嗎？

不一定，就像抽煙不一定非得肺部疾患一樣，只是機(jī)率會(huì)比普通人高很多。因此我們能做的就是監(jiān)測(cè)尿酸水平，減少疾患的發(fā)生。

02  高尿酸有哪些危害呢？

痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的紅腫熱痛，甚至活動(dòng)受限，這是大家熟知的最常見的高尿酸血癥并發(fā)癥；

對(duì)腎臟的損害，由于尿酸結(jié)晶沉積在腎臟，部分患者可以發(fā)生輸尿管結(jié)石、腎結(jié)石，尿酸鹽的排泄受阻會(huì)造成腎功能的受損，可以引起慢性的腎病，出現(xiàn)氮質(zhì)血癥、腎功能不全；

高尿酸也是心腦血管疾病的主要危險(xiǎn)因素之一。因此患者尿酸高，嚴(yán)重影響我們心、腦、腎、關(guān)節(jié)功能，降低尿酸刻不容緩。

03  哪些食物不適合高尿酸患者攝入呢？

高嘌呤食物：尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，如飲食嘌呤成分?jǐn)z入量過(guò)多，嘌呤氧化后可生成尿酸，隨尿液排出，引發(fā)高尿酸血癥。海鮮、豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟等是較常見含嘌呤成分較高的食物，包括鲅魚、鯡魚、花蛤、蛤蜊、干貝等海鮮，與豆腐、豌豆、腐竹、豆?jié){等豆類食物，以及蟹黃、雞肝、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟。同時(shí)禁止飲酒，尤其是啤酒。

高鹽食物：飲食攝入的嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸，可隨尿液排出。尿酸較高人群日常應(yīng)忌口腌漬食品，如咸菜、臘肉、腌制食品等，以免飲食不當(dāng)增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)，影響尿酸排泄，加重尿酸高水平的情況。

高糖食物：含糖量高食品可能升高血糖水平，影響血液成分，影響血液流速，從而影響腎臟功能，影響尿酸排出。故尿酸高人群日常應(yīng)盡量避免奶油蛋糕、糖果、可樂(lè)等高糖飲食攝入。

04  日常飲食應(yīng)該注意些什么呢？

多喝水，促進(jìn)尿酸排泄；

低脂肪、低鹽、低糖飲食；

少吃高嘌呤食物，就是我們常說(shuō)的海鮮、豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒等。

來(lái)源：老年醫(yī)學(xué)科  劉玉府 趙陽(yáng) 于輝

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