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    警惕“吃”出來的危險——“高鉀血癥”

    發(fā)布時間:2024/8/7文字調(diào)整

    鉀是人體所必需的礦物質(zhì)之一

    主要生理作用是維持細(xì)胞新陳代謝

    調(diào)節(jié)滲透壓與酸堿平衡

    保持心肌正常功能


    正常血鉀濃度在3.5-5.3mmol/L

    人體攝入的鉀主要依靠腎臟排泄

    但對腎功能不全的患者而言

    腎臟排鉀能力明顯下降


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    如果攝入大量含鉀豐富的食物

    可導(dǎo)致高鉀血癥的發(fā)生

    高鉀血癥一般會出現(xiàn)口唇麻木

    四肢乏力、心慌等不適

    嚴(yán)重者會出現(xiàn)心律失常、心臟驟停

    猝死風(fēng)險,危及生命


    如何預(yù)防高鉀血癥的發(fā)生?

    1、日常生活中學(xué)會識別高鉀食物,嚴(yán)格控制含鉀豐富的食物攝入。

    常見的高鉀食物:

    高鉀蔬菜

    海帶、菠菜、山藥、馬鈴薯、紫菜、綠豆、紅豆、黑豆、苦瓜、油菜、大蔥、黃番茄、鮮蘑菇、南瓜

    高鉀水果

    紅棗、香蕉、橘子、櫻桃、獼猴桃、柚子、桃、杏、葡萄(干)、西瓜、鮮榨果汁、各種水果干

    高鉀堅果

    花生仁、核桃、瓜子、松子、杏仁、黑芝麻

    其他

    玉米面、八寶粥、低鈉鹽、低鈉醬油、湯汁、芝麻醬、濃茶、中草藥、部分功能性飲料等


    2、烹飪方法要選好

    鉀具有水溶性,因此可將食材在水中浸泡后焯一下,鉀會自然溶于水中,食物中鉀含量會明顯下降。蒸、炒、炸等烹飪方法不能降低食物中鉀含量,最好將食材焯一下水后再進(jìn)行烹飪。另外,切記少喝菜湯、火鍋湯、肉湯、魚湯等各種湯汁。


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    3、使用沙坦類、普利類、螺內(nèi)酯等藥物時可能會增加高鉀血癥發(fā)生風(fēng)險,因此服用上述藥物的患者需定期監(jiān)測血鉀水平。


    高鉀血癥發(fā)生后怎么辦?

    1、輕度高鉀血癥通常只需少吃含鉀的食物,以及應(yīng)用排鉀利尿劑幫助排鉀就可以了;

    2、中度高鉀血癥需要輸液治療,輸注葡萄糖酸鈣、葡萄糖+胰島素、碳酸氫鈉等藥物促進(jìn)鉀離子轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)以及利尿劑讓鉀離子排出體外;

    3、重度高鉀血癥,血鉀超過6.5mmol/L時則需緊急透析了,千萬不能因自身無癥狀不重視拖延就醫(yī);

    4、反復(fù)出現(xiàn)高鉀血癥的患者,可規(guī)律使用降鉀藥物,如環(huán)硅酸鋯鈉、聚苯乙烯磺酸鈣等降鉀藥物。


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    (部分圖片素材來源網(wǎng)絡(luò),侵權(quán)即刪)

    來源: 腎病內(nèi)科·血液凈化室 盧  元

    黨委宣傳科編輯整理

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